壳管式蒸发器：

　　通常，制冷剂流经设备的管侧，而过程流体流经壳侧。

　　可以使用铜、白铜或不锈钢管。铸铁、锌、白铜或不锈钢可用于生产外壳。

　　这种蒸发器比钎焊板技术具有更小的压降，并且在正常结构中可提供高达 500 吨的压力。

　　钎焊板式蒸发器：

　　许多制造商在工业冷水机系统的制造中使用这些蒸发器。

　　卓越的性能、更低的成本以及 316L 不锈钢或铜结构都是该技术的主要优势。从分数吨位到 140 吨，这种样式都可用。