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冷水机应用:精酿啤酒的啤酒厂冷水机

返回列表 作者:工业冷水机厂家 浏览:2577 发布日期:2021-01-26【

  冷水机应用:精酿啤酒的啤酒厂冷水机


精酿啤酒的啤酒厂冷水机
 

  精酿啤酒厂的低温乙二醇冷却器系统

  精酿啤酒的生产是一个了不起的生化过程。将发芽的大麦压碎并送入捣碎的大桶中,然后放入过滤的大桶中,并在特定温度下加水。麦芽和水的混合物称为麦芽。一旦完成,将麦芽糊过滤,然后转移至灭菌的煮沸锅中,然后在其中将麦芽汁煮沸,浓缩并添加啤酒花以增加风味和香气。因此,在此过程中保持稳定温度的有效方法是利用啤酒冷却器。

  煮沸过程之后,酒花料和蛋白质沉淀物在漩涡工艺中被去除。然后将麦芽汁冷却至用于发酵的温度,通常首先通过板式换热器进行冷却,然后通过乙二醇酿酒冷却器提供的冷却水进行冷却。

  为什么精酿啤酒用啤酒冷却器?

  温度控制对于精酿啤酒的加工过程至关重要。糖化过程需要高温才能将麦芽转化为糖。然后在发酵之前将液冷却。同样,在发酵过程中需要低温,这可以通过冷水机来实现。

  精酿啤酒可以使用哪些冷却器?

  我们的乙二醇冷却器系统通常用于麦芽汁冷却,发酵过程中的温度控制,冷却容器/桶,预包装冷却和储存冷却以及发酵工艺饮料的其他应用。

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